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粮田红米

规格:500g
红米是在大米中液体深层发酵精制而成的一种红色霉菌。它外皮呈紫红色,内心红色,米质较好,营养价值也较高,微有酸味,味淡,是南方常见的一种粮食作物。粮田红红米系纯天然、绿色、非转基因、营养彩色米。选用的品种为湖南省水稻研究所为本公司专项选育的传统常规天然有色(红)长粒型籼稻。生产过程中采用绿色防控即不施化肥与农药;采用释放赤眼蜂、放养青蛙与鸭子,装置杀虫灯等。
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产品描述
参数

1【主要营养成分】蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜,维生素A、B、C等、红米还含有黄酮类化合物、生物碱、植物甾醇以及胡萝卜素等药物成份。

2【功效】粮田红红米同黑米一样具有清除自由基、延缓衰老、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能。

3【营养价值】(1.)粮田红红米具有降血压、降血脂的作用,所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇;(2).粮田红红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温;(3).粮田红红米富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效;(4.)粮田红红米内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状;(5).粮田红红米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显;(6).粮田红红米与化学合成红色素相比,具有无毒、安全的优点,而且还有健脾消食、活血化瘀的功效

4【适宜人群】一般人皆可食用,尤适于糖尿病人和心血管疾病患者

5【食用方法】烹饪之前先将红米清洗一次然后用水浸泡1-2小时(浸泡时会有褪色,属正常现象),为避免营养流失,泡米用的水请与红米同煮。

(1)煮粥:按粮田红红米1:普通白米8 的比例加水充分搅拌均匀进行煮粥;

(2)有色米混合饭:以粮田红红米1:普通白米2 的比例混合煮食,充分拌匀之后一起蒸煮即可;

(3)鲜米汁:清洗之后,用开水浸泡30分钟,加水用豆浆机打成糙米浆即可食用;

(4)纯有色米饭;将浸泡后的红米倒入高压锅或电饭煲内,在普通粳米蒸煮的时间上增加15-20分钟即可。

关键词:
绿色
红米
非转基因
彩色米
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